种植冬季的大白菜什么时候种?

冬季大白菜一般在8月下旬到9月上旬种植。这个时期气温适宜，白菜生长周期约60到80天。北方地区可稍早播种，南方可推迟到9月中旬。选择晴朗天气播种，种子撒在松软的土里，覆盖薄土后浇水。白菜出苗后要及时间苗，保持株距30厘米左右。生长期需要充足阳光和水分，但避免积水。

大白菜的种植要点

大白菜喜欢冷凉气候，适宜温度15到20度。种植前要施足底肥，每亩用腐熟农家肥2000到3000公斤。生长期追肥2到3次，第一次在幼苗长出5片真叶时。注意防治病虫害，可用草木灰或大蒜水喷洒。收获前10天停止浇水，这样白菜更耐储存。北方霜冻前要及时采收，南方可延迟到12月。