牛皮菜什么时候种?

牛皮菜适合在春季或秋季种植，最佳时间在3月到4月或9月到10月。春季播种后，气温回升生长快；秋季种植则能避开酷暑，产量更稳定。种植前要翻土施肥，保持土壤湿润。播种后约7天出苗，30天左右可采收嫩叶。牛皮菜耐寒也耐热，但夏季高温时需遮阴。

种植注意事项

牛皮菜喜欢阳光充足的环境，每天至少需要6小时光照。种植行距控制在30厘米左右，株距20厘米，保证通风透光。生长期要勤浇水，保持土壤湿润但不积水。每月施一次有机肥，促进叶片生长。采收时从外叶开始，留心叶继续生长，能多次收割。