梨子是什么季节丰收?

梨子主要在夏末到初秋时节丰收。七八月份是梨子的成熟高峰期，不同品种的采摘时间略有差异。早熟品种六月就能上市，晚熟品种则可延续到九月。梨子成熟时果皮颜色变深，果肉变软，散发出香甜气味。市场上常见的梨子如香梨、雪梨、皇冠梨都在这个季节集中供应。

梨子的采摘与保存

梨子采摘后需要及时处理，避免挤压损伤。新鲜梨子可存放一周左右，放入冰箱冷藏能延长保鲜期。梨子可以做成梨干、梨汁或罐头保存。冬季也能吃到梨子，这些多是冷库储存或反季节种植的产品。梨子富含水分和维生素，是夏季解渴的好水果。人们喜欢生吃梨子，也用来炖汤或做甜点。