电热水器是不是没有温度稳定性?

电热水器确实存在温度稳定性问题。使用时水温忽冷忽热，多人洗澡时后一个人常遇到热水不足。储水式热水器加热慢，用完水后要等很久才能重新加热。即热式热水器虽然即开即热，但水压不稳时温度波动明显。老式机械温控器精度低，新型电子温控器稍好但仍有偏差。

影响因素

水温波动受多种因素影响。进水温度变化会导致出水温度不稳，冬天进水冷夏天进水热。用水量大时热水器功率跟不上，水温会下降。管道长度和材质也会影响热量损失，金属管道散热快。电压不稳定时加热功率变化，水温跟着波动。热水器使用久了，加热管结垢会影响效率，进一步加剧温度不稳定。