大型水果批发市场生意怎么样?

大型水果批发市场生意很红火，每天交易量能达到几十吨。苹果、香蕉、橙子、西瓜和葡萄都是热门商品。旺季时，市场从凌晨就开始忙碌，货车排队进货，商贩抢着拿货。节假日期间销量翻倍，比如中秋国庆期间月饼搭配水果礼盒特别畅销。批发价比零售便宜很多，餐馆、超市和水果店都来进货。

市场运营特点

大型市场采用分级定价，水果按大小、甜度、新鲜度分成不同等级。一级果卖高价，二级果适合做果汁，三级果能做果干。市场配备冷库和冷链车，保证水果新鲜度。坏果和残次品会被挑出来打折处理，一天能清理出几吨残次果。商户需要凌晨进货，中午前完成交易，下午清点库存准备第二天货源。