梭子蟹放冰箱冷藏能放几天,时间周期是多久?

梭子蟹放冰箱冷藏能放2到3天。刚死的梭子蟹可以冷藏保存，但活蟹最好先蒸熟再放冰箱。冷藏温度要控制在0到4度，用保鲜袋装好密封。存放时不要清洗，保持干燥能延长保鲜时间。如果蟹肉发黏或发臭，说明已经变质，不能食用。

冷藏注意事项

梭子蟹冷藏前要用冰块降温，这样能减缓细菌滋生。熟蟹冷藏不超过2天，最好当天吃完。冷藏的梭子蟹吃前要彻底加热，避免肠胃不适。如果需要保存更久，可以冷冻，但口感会变差。梭子蟹解冻后不能再次冷藏，必须马上食用。