贵州董酒是什么香型的白酒?

贵州董酒是中国白酒中的独特香型，属于董香型。它以高粱、小麦为原料，加入130多种中药材制曲，工艺复杂。酒体既有大曲酒的浓郁，又有小曲酒的清爽，还带有淡淡的药香。董酒的老窖池有500多年历史，酿造周期长达一年，存放三年才上市。

董酒的独特风味

董酒入口绵甜，回味悠长，有明显的药香和曲香。喝起来不辣喉，不上头，适合慢慢品味。很多人喜欢用它搭配重口味菜肴，比如麻辣火锅或烤肉。董酒还被称为“其他香型”的代表，在全国白酒评比中多次获奖，是贵州的三大名酒之一。