猕猴桃可以用柚子皮催熟吗?

猕猴桃可以用柚子皮催熟。柚子皮释放的乙烯气体能加速猕猴桃成熟，把猕猴桃和柚子皮放在一起，用纸袋包好，几天后猕猴桃就会变软变甜。这种方法简单有效，适合家庭使用。催熟时要注意观察猕猴桃状态，避免过熟影响口感。

柚子皮催熟原理

柚子皮含有天然乙烯，乙烯是植物成熟的信号。猕猴桃接触乙烯后，内部淀粉转化为糖分，果肉逐渐软化。催熟时间取决于猕猴桃成熟度，青硬的猕猴桃需要3到5天，半熟的只需1到2天。催熟后应尽快食用，保持最佳风味。