白酒里放冰糖行不行?白酒放冰糖比例是多少?

白酒里放冰糖可以，能增加甜味和顺滑口感。冰糖溶解后不会让酒变浑浊，适合泡药酒或直接饮用。比例一般是500毫升白酒配50克冰糖，可根据个人口味调整。冰糖最好敲碎后加入，搅拌加速溶解。泡制时密封保存，一周后即可饮用，甜味更均匀。

注意事项

冰糖放太多会影响白酒原本的风味，建议少量添加。泡制时间不宜过长，超过一个月可能产生酸味。开封后尽快喝完，避免变质。糖尿病患者或血糖高的人不宜饮用加糖白酒。选择纯粮酿造的白酒效果更好，勾兑酒可能影响口感。