醋泡白萝卜能保存多久?

醋泡白萝卜能保存3到6个月。保存时间取决于醋的浓度和密封情况。白萝卜切条后用醋浸泡，醋的酸度能抑制细菌生长。放入冰箱冷藏可延长保存期。开封后需尽快食用，避免变质。定期检查萝卜状态，发现软烂或异味就要丢弃。

醋泡白萝卜的保存方法

白萝卜泡醋前要彻底晾干水分，避免滋生细菌。选用密封性好的玻璃瓶，装满后排出空气。醋的酸度保持在4度以下效果最佳。每次取用后立即密封，减少接触空气。高温环境下保存时间会缩短，建议存放在阴凉处。