热狗能常温保存吗?

热狗常温下容易变质，不能长时间保存。未开封的热狗在室温下放置2小时就可能滋生细菌。夏天高温时，这个时间还会缩短到1小时以内。开封后的热狗必须冷藏，最好在3天内吃完。热狗的肉馅和肠衣都容易腐坏，常温存放会导致食物中毒风险。

热狗的保存方法

热狗开封后要立刻放冰箱冷藏，温度控制在4度以下。未开封的真空包装热狗可以冷藏保存1个月，冷冻能放6个月。熟透的热狗如果吃不完，要冷却后再密封冷藏。外出携带热狗时，最好用保温袋放冰块保持低温。热狗如果出现酸味或变色，说明已经变质，不能食用。