烤箱一般预热多久多少温度?

烤箱预热一般需要10到15分钟，温度根据食谱调整。烤饼干用180度，烤肉用200度，烤披萨用220度。预热时烤箱指示灯会亮灭，表示温度达到设定值。预热能让食物受热均匀，烤出来效果更好。家用烤箱温度可能有误差，建议用烤箱温度计校准。

预热注意事项

预热时间不宜过长或过短。预热太久浪费电，太短会导致食物烤不熟。烤不同食物温度不同，烤蛋糕用160度，烤红薯用200度。预热时要确保烤箱内干净，没有残留食物。烤盘和烤架可以提前放进去一起预热，节省时间。