福鼎老白茶是什么香味?

福鼎老白茶有独特的陈香，像晒干的草药混合着淡淡的花香。新茶带青草味，存放三年后枣香渐显，五年以上会出现药香。老白茶泡开后，茶汤甜润，喝完喉咙有清凉感。存放越久，茶味越醇厚，有人形容像老木头或旧书页的味道。不同年份的老白茶香味差异很大，越陈越香是它的特点。

香味变化过程

新白茶以清香为主，带点甜味。存放一年后，青草味减弱，出现蜜香。三年左右枣香明显，茶汤颜色变深。五年以上药香突出，喝起来像中药铺的味道。十年以上的老白茶，香气沉稳，有木质感和陈年感。冲泡时热水激发香气，冷泡后甜味更突出。老白茶泡三次后香味依然持久，茶底泡开有韧性。