时间:01-17人气:29作者:死神一剑
海青绿茶属于中高档绿茶,产自山东青岛崂山一带,以"海青"茶区为核心。茶叶条索紧结,色泽翠绿,冲泡后汤色明亮,带有栗香和海藻气息。明前茶和雨前茶品质最佳,价格每斤从几百元到上千元不等。海青绿茶多次获得省级以上奖项,是山东名茶的代表之一,适合送礼或自饮。
海青绿茶的冲泡方法
冲泡海青绿茶用80到85度的水温,玻璃杯或白瓷盖碗最佳。取3到5克茶叶,先注入少量水浸润10秒,再加水至七分满。第一泡30秒出汤,之后每泡延长10秒。水温过高会烫伤茶叶,产生苦涩味。冲泡时可以欣赏茶叶在水中舒展的"茶舞",香气会随着温度升高逐渐释放。
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