中国十大名茶六安瓜片属于什么茶?

六安瓜片属于绿茶，是中国十大名茶之一。它产自安徽六安的金寨县，外形像瓜子，色泽翠绿。这种茶全部用叶片制成，不带芽头和茶梗，制作工艺独特。采摘时只选第二片真叶，经过杀青、烘焙等工序制成。六安瓜片有“去暑解渴”的功效，泡出的茶汤清澈，香气清高持久。

六安瓜片的特点

六安瓜片冲泡后滋味鲜爽，回甘明显。茶叶耐泡，可以冲泡三四次仍有香味。最佳冲泡水温是80到85度，过高会破坏茶味。这种茶存放时间越久，香气越醇厚。当地茶农会在清明前后采摘春茶，谷雨前后采夏茶，每年产量有限。六安瓜片还常作为礼品茶，深受茶友喜爱。