梅雨是中国哪个地区特有的水果?

梅雨是中国南方特有的水果，主要分布在长江中下游地区，如江苏、浙江、安徽等地。这种水果成熟于梅雨季节，果皮呈淡黄色，果肉酸甜多汁。当地人常将其制成蜜饯或果干保存。梅雨树喜欢温暖湿润的气候，每年6月左右开始结果，7月达到采摘高峰。

梅雨的食用方法

梅雨可以直接鲜食，也可以用来泡酒或煮糖水。民间有“梅雨泡酒，越陈越香”的说法。未成熟的梅果常被用来制作酸梅汤，解渴开胃。梅雨晒干后称为梅干，是炖肉的常用调料。有些地方还会将梅盐腌制，配粥下饭十分爽口。