时间:01-20人气:11作者:溺死于海
海带可以放冰箱隔夜,但要注意保存方法。新鲜海带需用保鲜袋密封,避免接触空气导致变质。煮熟的海带应完全冷却后再冷藏,防止滋生细菌。冷藏时间最好不超过24小时,否则口感会变差。干海带泡发后也要及时食用,长时间存放容易发黏。
海带的储存技巧
冰箱冷藏时,海带要单独存放,避免和其他食物串味。如果海带表面有水分,需用厨房纸擦干再保存。冷冻海带能延长保质期,但解冻后质地会变软,适合炖煮。每次取用后要立即封好,反复解冻会影响风味。海带储存不当会产生异味,发现异常应丢弃。
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