玉米在家放在常温里行吗?

玉米放在常温下可以保存，但时间不宜过长。新鲜玉米最好在3天内吃完，否则水分会流失，口感变差。带皮的玉米能多放1-2天，剥皮的玉米容易干瘪。夏天高温时，玉米容易发霉或长虫，最好当天食用。如果需要保存，可以连皮用保鲜袋装好，放在阴凉通风处。

玉米的保存方法

玉米冷藏能延长保鲜期到1周左右。将玉米放入冰箱冷藏室，不要清洗，保持外皮完整。如果想长期保存，可以煮熟后冷冻，能存放3个月。冷冻玉米最好分成小份，方便每次取用。干玉米粒可以常温存放半年，但需密封防潮。发芽的玉米不建议食用，营养流失且口感变差。