天然椰汁能保持多久?

天然椰汁开封后常温下能放4到6小时，冷藏可保存2到3天。未开封的椰汁在阴凉处能放1个月，冷藏能放3个月。椰汁变酸或结块说明已变质，不能饮用。椰汁含糖高，容易滋生细菌，开封后尽快喝完最好。市面上椰汁分鲜榨和罐装，保质期不同，购买时注意查看生产日期。

椰汁保存方法

椰汁开封后倒进密封罐，放冰箱冷藏。避免用金属勺子舀取，容易氧化变质。椰汁结冰后解冻会分层，口感变差，不建议冷冻。椰汁加柠檬汁能延长保鲜时间，但会影响原味。椰汁饮品添加防腐剂后能放更久，但天然椰汁还是新鲜喝最好。