白酒质检不合格是不是假酒?

白酒质检不合格不一定是假酒，可能是生产过程中卫生不达标或勾兑比例不当。比如酒精度数低于标签标注、甲醇含量超标，或是添加剂使用违规。这些情况属于质量问题，但不等同于假冒伪劣产品。假酒通常指假冒他人品牌或用工业酒精勾兑，两者性质不同。消费者需查看质检报告，区分质量问题和假酒。

如何辨别

购买白酒时认准正规渠道和防伪标识。劣质酒可能包装粗糙、印刷模糊，真酒标签清晰。优质白酒酒体清澈，劣质酒常有沉淀或杂质。假酒气味刺鼻，真酒香味醇厚。喝假酒容易头晕恶心，真酒饮后舒适。遇到价格异常低廉的白酒要警惕，可能是假酒。