吹糖人是哪个地方的?

吹糖人是中国北方传统的民间手艺，尤其在河北、山东和北京等地最为流行。糖人师傅用麦芽糖加热后，通过吹气和快速塑形，制作出各种动物和人物造型。过去走街串巷的小贩常挑着担子卖糖人，现在多见于庙会或旅游景点。孩子们喜欢买糖人，既能吃又能玩，是很多人童年的回忆。

吹糖人的制作

制作糖人需要熬糖、拉糖、吹塑三个步骤。师傅将糖块加热到合适的温度，趁热快速拉扯使糖体变薄，然后用嘴吹气塑形。常见的造型有十二生肖、戏曲人物和花鸟鱼虫。糖人冷却后变硬，可以保存较长时间。这门手艺讲究眼疾手快，新手很难掌握火候和力道。