黑珍珠二钻餐厅是什么级别?

黑珍珠二钻餐厅是高端餐饮中的第二梯队，代表卓越品质但未达顶级。这类餐厅环境精致，食材讲究，服务细腻，人均消费约1500元。米其林三星餐厅属于三钻级别，二钻餐厅在口味和创新上接近，但名气稍逊。国内如北京、上海的粤菜、淮扬菜餐厅常获此评级，适合重要宴请或纪念日用餐。

二钻餐厅的特色

二钻餐厅注重食材新鲜度，比如空运海鲜、有机蔬菜。厨师团队多有国际背景，擅长融合菜式。餐厅设计风格独特，如落地窗景观、私密包间。顾客需提前预约，旺季常排队一个月。部分二钻餐厅设有主厨套餐，搭配精选酒水，提升用餐体验。