翔安外面卖的山猪是假的吗?

翔安外面卖的山猪可能是假货。市场上常见的是家猪冒充山猪，价格便宜但肉质粗糙。真正的山猪生活在山林，肉质紧实，脂肪少。有些商家用饲料喂养的家猪染色冒充，消费者很难分辨。建议选择正规渠道购买，查看检疫证明。山猪价格较高，明显低于市价的可能是假货。

如何辨别真假山猪

真山猪皮毛粗糙，蹄子小而尖，家猪则皮毛光滑。山猪肉颜色深红，脂肪层薄，家猪肉颜色浅，脂肪多。炖煮时山猪肉汤清，家猪肉汤浑浊。购买时可要求看活体，山猪警惕性高，反应快。价格低于每斤50元的山猪基本不可能是真的。