厄瓜多尔虾有深色的吗?

厄瓜多尔虾多为浅色或透明，野生虾因栖息环境不同可能呈现深色。深色虾多生活在浑浊水域或深海区，如黑虎虾和蓝虾。养殖虾因水质清澈多为白色或浅粉色。厄瓜多尔白虾是最常见的品种，颜色较浅。深色虾在市场上较少见，但部分渔民会捕捞到深色野生虾。

深色虾的特点

深色虾外壳较厚，肉质紧实，味道更浓郁。黑虎虾体型较大，虾壳呈深蓝或黑色；蓝虾则带有蓝色光泽。这类虾生长速度慢，价格较高。烹饪时深色虾不易变色，适合烧烤或油炸。厄瓜多尔部分海域如加拉帕戈斯附近，能捕到深色虾，但产量有限。