橙子可不可以催熟?

橙子本身是成熟水果，不需要额外催熟。如果买到的橙子偏硬偏酸，可以用苹果或香蕉一起存放。这些水果释放的乙烯气体能帮助橙子变软变甜。把橙子和苹果装在纸袋里，扎紧口放几天，橙子口感会更好。温度高一点时催熟效果更快，但避免阳光直射。

橙子催熟方法

催熟橙子时，选择成熟度高的苹果或香蕉效果最好。纸袋能集中乙烯气体，加速橙子软化。每天检查橙子状态，捏一捏感觉变软即可食用。催熟后的橙子甜度提升，酸味减少。注意不要和其他蔬菜混放，避免影响催熟效果。