中国十大名牌不粘锅?

中国十大名牌不粘锅包括苏泊尔、爱仕达、双立人、美的、WMF、菲仕乐、乐扣乐扣、炊大皇、金龙鱼和三能。这些品牌采用涂层技术，煎炒食物不易粘锅，清洗方便。苏泊尔和爱仕达性价比高，适合家庭日常使用；双立人和WMF主打高端市场，耐用性强。不粘锅适合煎蛋、煎鱼等少油烹饪，但需避免用金属铲子刮伤涂层。

不粘锅使用注意

不粘锅涂层忌高温，空烧或干烧会损坏涂层。建议用中小火烹饪，延长锅具寿命。清洗时用软布或海绵，避免钢丝球摩擦。涂层脱落时应停止使用，可能释放有害物质。新锅首次使用前，涂一层薄油再加热，能增强涂层附着力。存放时叠放时用布隔开，防止涂层划伤。