黄石溪名茶是绿茶吗?

黄石溪名茶属于绿茶，采用传统工艺制作而成。采摘后经过杀青、揉捻、干燥等步骤，保留了茶叶的天然色泽和清香。这种茶外形条索紧结，汤色清澈，带有豆香或栗子香。绿茶不经过发酵，最大程度保留了茶叶中的茶多酚和维生素。黄石溪名茶因其独特的生长环境和制作工艺，成为当地知名绿茶品种。

黄石溪名茶的特点

黄石溪名茶产自高山茶园，海拔800米以上，气候湿润，土壤肥沃。每年清明前后采摘的嫩芽品质最佳，一斤干茶需要数万个芽头。冲泡时水温控制在80度左右，避免破坏茶叶中的活性成分。这种茶耐泡度高，冲泡三四次仍有香气。当地茶农坚持手工制作，确保每一批茶叶的品质稳定。