五粮液是酱香白酒吗?

五粮液不是酱香白酒，而是浓香型白酒的代表。它以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，采用传统工艺酿造。五粮液的香气浓郁，口感绵甜，入口甘洌，回味悠长。酱香白酒如茅台，工艺更复杂，发酵时间长，风格不同。五粮液的名气来自独特的酿造技术和稳定的品质，深受消费者喜爱。

五粮液的特点

五粮液采用“续糟配料、混蒸混烧”的工艺，发酵期长达60天以上。酒体醇厚，窖香突出，带有水果和粮香的复合香气。五粮液的历史可追溯到明代，现在的品牌始于1909年。它多次获得国际金奖，是中国白酒的标杆之一。五粮液的价格较高，适合宴请和收藏。