橘子在什么季节成熟 有关橘子成熟期?

橘子主要在秋冬季节成熟，具体时间因品种而异。早熟品种10月即可采摘，晚熟品种能持续到次年2月。秋季气温下降后，橘子颜色由绿转黄，糖分逐渐积累。南方温暖地区橘子成熟更早，北方寒冷地区则稍晚。市场上常见的砂糖橘、蜜橘多在11月至12月上市，此时口感最佳。

橘子的成熟特征

成熟的橘子表皮光滑饱满，轻轻按压有弹性。果皮从青黄色转为鲜艳的橙黄色，散发出自然清香。剥开果皮后，果肉粒粒分明，汁水丰富。未成熟的橘子酸涩味重，完全成熟后甜度最高。采摘后橘子还会继续糖化，存放几天口感会更好。判断橘子是否成熟，看颜色和闻气味最准确。