番石榴是什么水果?

番石榴是一种热带水果，外形圆润或椭圆形，果皮光滑有绿黄色。果肉呈粉红或白色，中心有黑色小籽。味道酸甜可口，香气浓郁。番石榴富含维生素C和膳食纤维，生吃可直接剥皮食用，也可榨汁做甜品。在东南亚地区，人们常用它制作沙拉或果酱，是夏季解暑的佳品。

番石榴的营养价值

番石榴的维生素C含量是橙子的4倍，有助于增强免疫力。它的热量较低，一个中等大小的番石榴仅含约68千卡。果皮和籽含有丰富的抗氧化物质，能延缓衰老。番石榴还含钾元素，有助于调节血压。糖尿病患者适量食用，能稳定血糖水平。