油桃是什么果实类型的?

油桃是蔷薇科李属的核果类果实，外形圆润光滑，表皮呈红色或黄色，果肉多汁香甜。它和桃子是近亲，但表皮没有绒毛，可以直接食用。油桃夏季成熟，富含维生素和矿物质，生吃或做甜品都很受欢迎。

油桃的特点

油桃的果核坚硬，内含一颗可食用的杏仁。果肉颜色从金黄到橙红不等，口感脆甜。每颗油桃重约100克，热量较低。未成熟的油桃偏酸，成熟后甜度增加。油桃还可以制成果酱、果干或酿酒，用途广泛。