麦饭石炒锅可以烧水吗?

麦饭石炒锅可以烧水，但不建议长时间干烧。锅体材质耐高温，但烧水时火力要小，避免锅底变形。麦饭石涂层遇高温可能释放微量物质，更适合煮粥或炖菜。日常烧水可用，但最好搭配隔热手柄，防止烫伤。锅盖要留缝隙，防止水汽压力过大。

使用注意事项

麦饭石炒锅烧水时，水量不要超过锅身八分满，防止沸腾溢出。清洗时用软布擦洗，钢丝球会刮伤涂层。存放时要放在干燥处，避免潮湿导致涂层脱落。新锅首次使用前，先煮半小时白水去除杂质。烧水后及时擦干，防止出现水渍痕迹。