茶叶是一种什么东西呢?

茶叶是山茶科植物的嫩叶，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵等工序制成。绿茶不发酵，保留鲜爽口感；红茶全发酵，呈现红汤红叶；乌龙茶半发酵，兼具花香和果香。白茶只做轻微处理，黄茶有独特的闷黄工艺。黑茶经过后发酵，越陈越香。茶叶还能做成茶粉、茶膏等衍生品。

茶叶的日常用途

茶叶可以泡水喝，提神醒脑。绿茶清热解暑，红茶暖胃驱寒。茶叶蛋用红茶煮制，香气浓郁。茶叶渣晒干能做除味包，吸收冰箱异味。茶水煮米饭更香，炒菜时加一点茶油增香。茶叶含茶多酚和咖啡碱，帮助消化。冷泡茶适合夏天，清爽解渴。茶叶还能做面膜，让皮肤更光滑。