茅台酒有多少个酒厂?

茅台酒主要产自贵州省仁怀市的茅台镇，核心酒厂只有一家，即茅台酒股份有限公司。这家酒厂负责生产所有正宗的茅台酒。茅台镇周边有一些小型酒厂，但只能生产酱香型白酒，不能使用茅台商标。茅台酒的酿造工艺复杂，需要经过九次蒸煮、八次发酵和七次取酒，全程耗时五年以上。

酒厂分布情况

茅台酒厂位于赤水河畔，拥有15个生产车间和200多个制酒车间。酒厂占地面积约15平方公里，员工超过3万人。每年茅台酒的产量约5万吨，其中飞天茅台和五星茅台是最畅销的品种。酒厂内有5个大型储酒库，能储存10万吨基酒。茅台镇上还有200多家酿酒作坊，但规模较小。