时间:01-17人气:24作者:横行霸刀
西湖龙井最佳饮用期在采摘后3个月内,此时香气和滋味最鲜爽。存放1年后茶味变淡,但仍有清香。密封冷藏可延长保鲜期至半年以上。每年清明前采摘的明前茶品质最佳,存放时间也较短。夏季高温时茶叶易变质,需格外注意保存。家庭存放可用锡罐或瓷罐,避光防潮。
西湖龙井的保存方法
茶叶怕潮湿、怕异味、怕高温,存放时要远离厨房和卫生间。开封后茶叶最好1个月内喝完,避免反复接触空气。未开封的龙井可放冰箱冷藏,但取出后需密封回温,防止冷凝水破坏茶质。真空包装的龙井能保存更久,但冲泡前需散去包装味。老茶客喜欢每年存些新茶对比风味变化。
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