郎酒的原产地在哪?

郎酒的原产地在四川省泸州市古蔺县二郎镇。这里赤水河穿流而过，气候湿润，土壤富含矿物质，为酿酒提供了得天独厚的条件。二郎镇自古就有酿酒传统，当地的红高粱、小麦和泉水都是酿造郎酒的重要原料。郎酒的酿造工艺完全遵循古法，历经九次蒸煮、八次发酵，七次取酒，每一道工序都严格把控。

郎酒的酿造环境

赤水河的水质清澈甘甜，富含多种微量元素，是酿造郎酒的关键。二郎镇的年平均气温在15到20摄氏度之间，湿度适中，非常适合微生物生长。这些微生物在发酵过程中会产生独特的香味，让郎酒具有浓郁的酱香。当地的红高粱颗粒饱满，支链淀粉含量高，耐高温，适合多次蒸煮。郎酒的酒窖都用本地特有的红砂岩建造，透气性好，能更好地储存酒体。