东北五常大米怎么样?

东北五常大米颗粒饱满，米香浓郁，煮后口感软糯有嚼劲。这片黑土地昼夜温差大，水稻生长期长，积累的糖分和营养更多。当地用山泉水灌溉，加上传统种植方式，让米饭自带清甜。很多人说五常大米"空碗不挂油"，冷后也不回生，是餐桌上的常客。

五常大米的特色

五常大米分多个品种，稻花香2号最受欢迎，价格比普通大米高几倍。正宗五常大米有地理标志，包装上带防伪码。市场上假货多，真米煮开满屋飘香，冷后表面有油光。当地人还用米酿酒、做米糕，连米糠都能榨油。一亩地年产稻谷500公斤，但精品米供不应求。