西瓜里面水分占比多少?

西瓜里面水分占比超过九成，每100克果肉含有约90克水。西瓜的含水量在所有水果中名列前茅，是夏季解暑的好选择。吃一块500克的西瓜，相当于喝了450毫升的水。西瓜的果肉、瓜皮甚至瓜籽都含有水分，但果肉部分水分最多。

西瓜的水分作用

西瓜的水分能快速补充人体流失的水分，缓解口渴和疲劳。高温天气里，吃几块西瓜比喝水更解渴，因为西瓜还含有糖分和矿物质。西瓜的水分还能帮助调节体温，让人感觉凉爽。不过西瓜的糖分也不少，糖尿病患者需要适量食用。