时间:01-20人气:12作者:顾北清歌寒
鲜芋仙的生意整体不错,尤其在年轻人中很受欢迎。招牌芋圆和奶茶是主打产品,价格亲民,分量足。很多门店开在商场和步行街,排队是常事。节假日和周末生意更旺,单日销售额能上万元。加盟店也多,品牌知名度高。
面临的挑战
鲜芋仙的竞争越来越激烈,同类甜品店不断涌现。原材料涨价压缩了利润空间,部分消费者觉得价格偏高。外卖平台抽成高,影响单店收益。需要不断创新口味,比如推出季节限定产品,才能吸引回头客。有些门店位置偏僻,客流不如预期。
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