木炭是什么固体?

木炭是木材或植物在缺氧环境下加热制成的黑色固体。它质地疏松，重量轻，容易碎裂。常见的木炭原料包括硬木、果壳和竹子。制作时需要控制温度，一般在300到500摄氏度之间。木炭燃烧时间长，火焰温度高，常用于烧烤和取暖。古代还用它作画和书写，现在也用于过滤水和除湿。

木炭的特性

木炭内部有大量细小孔洞，像海绵一样能吸收水分和杂质。一公斤木炭能吸附相当于自身体积的水分。它燃烧时几乎无烟，产生的热量比普通木材高3到5倍。木炭敲击时会发出清脆的响声，这也是判断质量好坏的方法之一。保存时要防潮，否则会吸湿粉化。