一亩辣椒产多少辣椒杆?

一亩辣椒地能产出1500到2500公斤辣椒杆。辣椒杆的多少取决于辣椒品种和种植密度。高产地块每株辣椒能长出2到3公斤辣椒杆，普通地块则少一些。辣椒杆在收获后会被收集起来，部分农户会晒干当柴火，有些地方还用来堆肥或提取天然色素。

辣椒杆的利用方式

辣椒杆用途广泛，晒干后燃烧值高，适合农村当柴火使用。粉碎后的辣椒杆能做有机肥料，增加土壤肥力。有些加工厂用辣椒杆提取红色素，用于食品染色。辣椒杆还能制成生物燃料，替代部分煤炭使用。每亩辣椒杆产生的生物质能相当于300公斤标准煤。