过滤海水能得到食盐吗?

过滤海水确实能得到食盐。海水里含有大量盐分，通过自然蒸发或人工加热，水分会慢慢消失，盐就会结晶析出。沿海地区常利用阳光晒盐，把海水引入盐田，等待风干后就能得到粗盐。工厂则会用蒸发罐快速处理，得到更纯净的食盐。这种方法自古就有，至今仍在全球广泛使用。

食盐的提纯过程

从海水中得到的粗盐含有杂质，需要进一步提纯。工业上常用溶解、过滤、蒸发等步骤去除泥沙和矿物质。家庭中可以把粗盐加水搅拌，过滤掉不溶物，再加热浓缩就能得到精盐。食盐的纯度可达95%以上，完全符合食用标准。不同海域的海水盐度不同，产出的食盐质量也有差异。