土豆放在塑料袋里好不好?

土豆放在塑料袋里不好。塑料袋不透气，会让土豆闷出湿气，容易发芽或腐烂。土豆喜欢阴凉干燥的环境，用网袋或纸袋装更合适。买回家的土豆最好放在阴凉通风处，避免阳光直射。冰箱冷藏也不行，低温会让土豆变甜影响口感。

土豆的正确保存

土豆保存要避光避风。放在厨房角落的纸箱里最好，箱底垫些报纸吸湿。发芽的土豆有毒，长芽的部分要挖干净。买土豆时挑表皮干爽的，带泥的土豆能保存更久。不要洗土豆再放，水汽会让土豆坏得更快。