孟家店正宗山海关浑锅怎么样?

孟家店正宗山海关浑锅味道浓郁，食材丰富。锅底用老汤熬制，加入酸菜、五花肉、冻豆腐和海鲜。份量足，价格实惠，适合多人分享。当地人和游客都爱来，冬天吃特别暖和。招牌是酸菜白肉锅，汤头酸香开胃，配玉米饼子一绝。

浑锅的特色

浑锅用料新鲜，每天现炖食材。酸菜自家腌制，五花肉肥而不腻，冻豆腐吸饱汤汁。海鲜可选虾、贝类，鲜甜入味。锅边贴玉米饼子，外脆里软。吃完还能加汤涮菜，一锅两吃。店里环境朴素，但烟火气十足，排队等位是常事。