椰子有保质期多久?

椰子的保质期取决于存放方式。完整椰子常温能放1个月，冷藏可延长到3个月。椰肉变黄、出水或发酸说明已坏。椰子水清澈无异味才新鲜，浑浊或冒泡就不能喝。未开封的罐装椰奶保质期1年，开封后需3天内喝完。椰子打开后最好冷藏，24小时内吃完。

椰子的保存方法

椰子应存放在阴凉通风处，避免阳光直射。切开的椰子用保鲜膜包好放冰箱，防止水分流失。椰子壳可以用来做手工或种植物，废物利用。冷冻椰子肉能保存半年，解冻后依然适合做甜点。椰子油常温下可放2年，高温烹饪会缩短它的寿命。