杜康酒正宗产地是哪款?

杜康酒的正宗产地是河南省汝州市。这里自古就是杜康酒的诞生地，历史可以追溯到夏朝。当地有杜康村、杜康庙等遗迹，证明酿酒文化传承千年。如今汝州产的杜康酒仍采用传统工艺，以高粱、小麦为原料，经发酵蒸馏而成。每年都有大量游客慕名前来参观酒厂，品尝原浆酒。

杜康酒的制作工艺

杜康酒需经九蒸八酵七取酒，全程手工操作。酒曲用豌豆、大麦制成，窖藏时间至少三年。新酒呈无色透明，存放后变为微黄，香气更浓郁。当地酒师坚持古法，不添加任何香精勾兑。每瓶酒都有溯源码，可查生产批次和窖藏年份。汝州产的杜康酒曾获多项国际金奖，是河南的特产名片。