草莓什么时候成熟季节草莓的成熟季节?

草莓的成熟季节主要在春季，具体时间因地区而异。南方地区如广东、广西，12月就开始成熟；长江流域在3月到5月；北方地区则要等到5月到7月。温室种植的草莓一年四季都能结果，但自然成熟的草莓集中在春季。春季气温回升，日照变长，草莓开始开花结果。

草莓的成熟特征

成熟的草莓颜色鲜红，表面有细小籽粒，闻起来有清香。果实摸起来柔软但不软烂，轻轻一拉就能摘下。未熟的草莓颜色发白或发黄，味道偏酸。采摘时最好选清晨或傍晚，果实更新鲜。草莓成熟后容易腐烂，最好当天食用或冷藏保存。