饼干的保质期是多久?

饼干的保质期一般在3个月到6个月之间，具体看包装上的生产日期和保存条件。未开封的饼干放在阴凉干燥处能放更久，开封后要尽快吃完。散装饼干保质期较短，通常1个月左右。饼干受潮后会变软，影响口感，建议密封保存。不同种类的饼干保质期不同，苏打饼干比曲奇饼干耐放。

饼干的保存方法

饼干需要密封保存，最好用夹链袋或密封罐装起来。放在阳光直射的地方容易变质，应存放在温度低的地方。受潮的饼干可以放回烤箱烤几分钟恢复酥脆。饼干和食物分开存放，避免串味。开封后尽快食用，开封超过一周的饼干最好不要再吃。自制饼干保质期更短，3天内吃完最好。