一斤虾仁玉米馅包多少饺子?

一斤虾仁玉米馅能包30到40个饺子。具体数量取决于饺子皮大小和馅料比例。如果饺子皮较小且馅料饱满，可以包35个左右；如果饺子皮较大，可能只能包30个。虾仁和玉米的比例也会影响数量，虾仁多则馅料偏重，数量会减少。

包饺子技巧

包饺子时，馅料要分次加入，避免漏馅。饺子皮边缘要捏紧，可以用花边增加密封性。煮饺子时，水开后下锅，用勺子轻轻推动防止粘连。饺子浮起来后再煮两分钟即可捞出。冷冻饺子要提前解冻，避免煮烂。