蜂糖常温保存可以保存多久呢?

蜂糖常温下能保存2年左右，只要密封好不会变质。纯天然的蜂糖含水量低，细菌难以滋生，所以放很久也不会坏。如果蜂糖结晶了，用温水加热就能恢复液态。开封后的蜂糖最好放在阴凉干燥处，避免阳光直射。有些老蜂农说自家存的蜂糖放了5年依然香甜。

蜂糖保存小技巧

蜂糖保存时要用干净无水的勺子取用，否则容易带入细菌。铁罐或玻璃瓶是理想的容器，塑料瓶可能影响品质。蜂糖表面出现泡沫或异味就不能吃了。南方潮湿地区可以放一小包干燥剂防潮。未开封的蜂糖放十年依然能吃，只是颜色会变深。